Продукты:

• рис 60
• масло хлопковое 15
• лук 25
• перец
• соль

Приготовление:

• половину нормы репчатого лука обжарить в сотейнике на растительном масле до коричневого цвета
• лук удалить
• положить оставшийся лук
• жарить его до розового цвета
• затем добавить воду, соль, перец, промытый рис
• варить полувязкую кашу