Продукты:

• крупа манная 50
• клюква 100
• вода 165
• сахар 40

Приготовление:

• клюкву промыть
• отжать сок
• мезгу залить водой
• вскипятить
• в отвар добавить сахар
• довести до кипения
• влить сок
• в кипящий сироп всыпать манную крупу
• заваренную кашу вылить на противни
• охладить
• нарезать на порции
• подавать, посыпав сахаром