Продукты для теста:

• мука пшеничная 35
• сахар 2
• молоко 15
• дрожжи 2
• маргарин столовый 5
• яйцо 1/10 шт.

Продукты для начинки:

• грудинка копченая 20
• лук репчатый 5
• сахар 1
• перец молотый
• соль

Приготовление начинки:

• копченую грудинку зачистить от кожи
• нарезать кубиками
• жарить с луком
• охладить
• добавить сахар, перец и соль
• перемешать

Приготовление пирожков:

• разделать из дрожжевого теста пирожки в форме полумесяца
• смазать яйцом
• выпекать