Продукты:

• мука пшеничная 80
• масло сливочное 5
• сода 1
• сало растительное или масло хлопковое 20

Приготовление:

• пресное тесто, замешать на сливочном масле и питьевой соде
• раскатать в пласт толщиной 5 мм.
• нарезать в виде различных фигурок
• жарить изделия во фритюре
• подавать к чаю