Продукты:

• мука пшеничная 80
• масло хлопковое 5
• сода 0,5
• дрожжи 3

Приготовление:

• кислое тесто соединить с пресным тестом в пропорции 1:1
• натереть питьевой содой
• добавить растительное масло
• несколько раз обвалять ком в муке
• еще раз натереть содой
• разделать мелкие шарики
• отваривать их на пару в течение 40-50 мин.
• подавать к чаю