Продукты:

• мука пшеничная 160
• сахар 8
• масло подсолнечное 8
• дрожжи 3
• яйцо 1/4 шт.
• лук репчатый 35
• грибы соленые 150

Приготовление:

• кислое тесто раскатать в полоску шириной 18-20 см. и толщиной 1 см.
• на середину полосы уложить фарш из соленых рубленых грибов и лука
• края теста соединить и защипнуть
• кулебяку поместить на лист
• смазать яйцом
• выпекать