Продукты:

• семя конопляное 150
• хлеб ржаной 80
• молоко 20

Приготовление:

• конопляное сухое семя слегка поджарить в жарочном шкафу или на сковороде
• истолочь в ступе
• просеять через сито
• ржаной нечерствый хлеб нарезать небольшими кусочками
• соединить с конопляной мукой
• тщательно перемешать
• формовать шарики весом 150 гр.
• смочить их в молоке
• выпекать на противне, смазанном растительным маслом, 5 мин. -подавать как самостоятельное блюдо или вместо хлеба к первым блюдам