Продукты:
- мука 230
- картофель 750
- молоко 250
- маргарин сливочный 50
- сметана 75
- соль
Приготовление:
- из пресного теста формовать круглые лепешки
- на середину каждой положить начинку из картофельного пюре, разведенного горячим молоком и смешанного с маслом или маргарином
- края лепешек защипнуть
- изделия смазать сметаной
- выпекать в жарочном шкафу
|