Продукты:
- тесто слоеное 1000
- масло сливочное 50
- сметана 150
- миндаль 30
- орехи лесные 30
Приготовление:
- тонко раскатанные листы слоеного теста уложить стопкой на противень
- каждый пятый лист сбрызнуть растопленым сливочным маслом, смешанным со сметаной
- каждый десятый лист также посыпать рубленым миндалем и лесными орехами
- подготовленную пахлаву выпечь, охладить и пропитать горячим сиропом (1 стакан сахара на 1 стакан воды)
- подавать пахлаву через 1 день после приготовления
|