Продукты:

• сливки взбитые 100
• какао-порошок 3
• цедра лимонная 1
• пудра сахарная 3
• миндаль 10 сухой бисквит или печенье воздушное 30
• варенье 30

Приготовление:

• какао-порошок или лимонную цедру смешать с сахарной пудрой
• осторожно ввести взбитые сливки
• затем приготовленную массу положить горкой в вазочку
• посыпать поджаренными рублеными орехами
• украсить палочками сухого бисквита, воздушным печеньем или вареньем