Продукты:

• молоко 200
• чернослив 20
• сахар 10

Приготовление:

• чернослив промыть
• залить кипящим молоком
• оставить в нем на час
• затем всыпать сахар
• перемешать
• поставить в теплый жарочный шкаф
• выдерживать при невысокой температуре до тех пор, пока на молоке не появится румяная пенка
• подавать как в горячем, так и в холодном виде