Продукты:

• рис 50
• бульон 100
• масло сливочное 30
• сыр 30
• шафран
• соль

Приготовление:

• промытый рис засыпатьют в кастрюлю
• залить небольшим количеством бульона
• варить, помешивая веселкой и постепенно вливая бульон
• в готовый рис положить по вкусу соль, немного шафрана, сливочное масло и тертый сыр
• хорошо размешать
• подавать как горячую закуску