холодные закуски
первые блюда
вторые блюда
десерты

выпечка
каши
напитки
соусы

!!! Добавить в избранное !!! На главную !!! Ссылки !!!
Чтобы распечатать данную страничку, просто дважды кликните мышкой в любом месте страницы

Австрийская кухня
Азербайджанская кухня
Алжирская кухня
Американская кухня
Английская кухня
Аргентинская кухня
Армянская кухня
Афганская кухня
Африканская кухня
Башкирская кухня
Белорусская кухня
Бельгийская кухня
Болгарская кухня
Бразильская кухня
Бурятская кухня
Венгерская кухня
Венесуэльская кухня
Голландская кухня
Грузинская кухня
Датская кухня
Еврейская кухня
Египетская кухня
Индийская кухня
Иорданская кухня
Иракская кухня
Иранская кухня
Ирландская кухня
Итальянская кухня
Кабардино-балкарская кухня
Казахская кухня
Калмыцкая кухня
Канадская кухня
Карельская кухня
Киргизская кухня
Китайская кухня
Колумбийская кухня
Коми кухня
Корейская кухня
Кубинская кухня
Латышская кухня
Ливанская кухня
Литовская кухня
Марийская кухня
Марокканская кухня
Мексиканская кухня
Молдавская кухня
Мордовская кухня
Немецкая кухня
Норвежская кухня
Парагвайская кухня
Перуанская кухня
Польская кухня
Румынская кухня
Русская кухня
Саудовская кухня
Сирийская кухня
Таджикская кухня
Татарская кухня
Тувинская кухня
Тунисская кухня
Турецкая кухня
Туркменская кухня
Удмуртская кухня
Узбекская кухня
Украинская кухня
Уругвайская кухня
Финская кухня
Французская кухня
Центральной Америки стран кухня
Чешская кухня
Чечено-ингушская кухня
Чилийская кухня
Чувашская кухня
Шведская кухня
Швейцарская кухня
Шотландская кухня
Эквадорская кухня
Эстонская кухня
Юго-Восточной Азии стран кухня
Югославская кухня
Якутская кухня
Японская кухня
Кухня стран центральной америки
Вторые блюда

БИФШТЕКС БЕРМУДСКИЙ (Бермудские острова)

Продукты:

  • свинина 150
  • ветчина 50
  • лук репчатый 80
  • сельдерей 20
  • яйцо 1/2 шт.
  • сухари панировочные 10
  • сок лимона 2
  • порошок "карри" 1
  • перец молотый красный 2
  • яблоки 50
  • перец сладкий стручковый 40
  • зелень петрушки 5
  • жир свиной 15
  • соль

Приготовление:

  • ветчину, сельдерей (корень) и репчатый лук пропустить через мясорубку
  • смешать с рубленым мясом
  • мясо приправить соком лимона и порошком "карри"
  • добавить красный молотый перец, рубленую зелень петрушки, яйцо и панировочные сухари, чтобы масса стала вязкой
  • из приготовленной массы формовать небольшие бифштексы
  • обжарить их в горячем жире
  • каждый бифштекс украсить ломтиком жареного яблока
  • в той же сковороде тушить кольца репчатого лука и нарезанный полосками сладкий перец
  • тушеные овощи поместить на ломтиках яблок небольшими горками
  • подготовленные таким образом бифштексы посыпать красным молотым перцем и мелко рубленой зеленью петрушки
  • отдельно подать отварной рис




Чат ДУПЛО ФИЛИНА (кому за 35)

web-мастерок filin911 - 2004
Используются технологии uCoz