Продукты:

• стручки фасоли 200
• лук репчатый 80
• перец сладкий стручковый 30
• помидоры 50
• зелень петрушки 5
• яйца 2 шт.
• молоко кислое 50
• соль

Приготовление:

• стручки фасоли промыть
• нарезать
• отварить в подсоленной воде
• нашинкованный репчатый лук и сладкий стучковый перец обжарить на оливковом масле
• соединить с фасолью
• добавить мелко нарезанные помидоры и зелень петрушки
• посолить
• перемешать
• выложить на противень
• полить взбитыми яйцами и кислым молоком
• запекать в жарочном шкафу до образования румяной корочки