Продукты:

• печень 70
• сердце 100
• легкие 90
• мясо 100
• лук репчатый 30
• морковь 10
• соль

Приготовление:

• субпродукты нарезать кубиками
• вместе с мясом в порционный горшок
• добавить репчатый лук, морковь и соль
• тушить до готовности
• отдельно подать маринованные огурцы