Продукты:

• картофель 200
• масло сливочное 10
• сливки 40
• зелень петрушки

Приготовление:

• отварить картофель
• пассеровать на сливочном масле
• залить кипячеными сливками
• посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки
• подавать горячим