Продукты:

• макароны 60
• сыр тертый 15
• масло сливочное 15
• орех мускатный
• перец
• соль

Приготовление:

• макароны отварить в большом количестве подсоленной воды (они не должны быть слишком мягкими)
• сцедить воду
• макароны приправить солью, перцем, мускатным орехом
• добавить сливочное масло и тертый сыр
• перед подачей на стол посыпать тертым сыром