Продукты:

• курица 150
• лук репчатый 30
• помидоры свежие 80 или томат-паста 10
• петрушка (корень) 20
• рис 50
• масло сливочное 20
• масло растительное 20
• лук зеленый 25

Приготовление:

• сварить рис в жарочном шкафу, залив последовательно равным количеством растительного и сливочного масла, а также бульона
• репчатый лук, помидоры и мелко нарезанный корень петрушки обжарить до розоватого цвета
• сварить до полуготовности курицу
• все смешать и тушить
• за несколько минут до подачи на стол в камаро добавить нарезанный шпалами зеленый лук