|
Продукты:
- свинина 170
- крахмал 15
- масло растительное 15
- перец
- соль
Приготовление:
- свинину нарезать мелкими кубиками
- посолить, поперчить
- залить крахмалом, разведенным небольшим количеством холодной воды, и некоторое время выдержать
- затем мясо положить в нагретый жир и жарить, сначала при слабом нагреве, постепенно его увеличивая
|
