Продукты:
- варенье черничное 60
- вода 250
- крахмал 4
Продукты для клецек:
- мука или крупа манна 20
- яйцо 1/4 шт.
- масло сливочное 3
- сахар 5
Приготовление:
- из черничного варенья и крахмала, разведенного водой, приготовить суп
- по вкусу добавить лимонную кислоту
- клецки, приготовленные из муки или манной крупы, яиц, масла и сахара, заварить в воде
- положить их в суп при подаче
|