Продукты:

• молоко свежее 400
• молоко кислое 100
• яйцо 1/4 шт.
• сахар 3
• соль

Приготовление:

• сырые яйца взбить с кислым молоком
• добавить сахар и соль
• слегка помешивая, влить смесь в кипящее свежее молоко
• подавать в теплом виде