Румынская кухня
Первые блюда
ЧОРБА ИЗ КУКУРУЗНОЙ МУКИ
Продукты:
- вода 400
- настой из отрубей 200
- крупа кукурузная 50
- зелень 5
- соль
Приготовление:
- кукурузную муку отварить в воде
- добавить мелко нарезанную зелень
- затем влить вскипяченный отдельно кислый настой из пшеничных отрубей
- посолить по вкусу
|
|