Продукты:

• вода 200
• сыворотка молочная 300
• морковь 15
• лук репчатый 20
• картофель 60
• мука кукурузная 5
• соль

Приготовление:

• очистить морковь
• мелко нарезать лук
• морковь с луком залить водой
• поставить на огонь
• перед тем, как вода закипит, положить ломтики картофеля
• продолжать варить до готовности
• влить молочную сыворотку
• посолить
• дать еще раз закипеть
• тонкой струйкой всыпать кукурузную муку
• прокипятив, подавать к столу