Продукты:

• говядина 50
• мука пшеничная 40
• яйцо 1/4 шт.
• морковь 20
• лук репчатый 15
• комбижир животный 10
• перец
• зелень
• соль

Приготовление:

• в кипящий бульон положить пассерованную морковь и тонкую домашнюу лапшу
• варить
• за 5-10 мин. до готовности добавить нашинкованный сырой репчатый лук, перец и соль
• подавать, посыпав зеленью