Продукты:
- макрель 250
- лосось (горбуша) 150
- лук 50
- вода 250
- сок томатный 250
- перец молотый 0,02
- лимон 1/4 шт.
- лавр 0,01
- соль
Приготовление:
- макрель почистить
- удалить головы и хвосты
- нарезать
- варить в кипятке 7 мин., положив предварительно в воду мелко нарезанный лук, лавр, ломтики лимона и соль
- влить томатный сок
- положить консервированную лососину
- заправить перцем
- кипятить один раз
|