Продукты:

• фасоль стручковая 230
• уксус (3%) 30
• чеснок 2
• зелень 10
• соль

Приготовление:

• очищенные стручки фасоли нарезать соломкой
• отварить в подсоленной воде
• откинуть на сито
• охладить
• при подаче посыпать зеленью
• отдельно подать толченый чеснок и уксус
• так же можно приготовить шпинат