Продукты:

• капуста белокочанная 60
• сахар 5
• уксус (3%) 10
• лук репчатый 40
• горошек зеленый консервированный 20
• картофель 40
• яйцо 1 шт.
• зелень 5
• редька 20
• петрушка 10

Продукты для салатной заправки:

• масло растительное 10
• яйцо (желток) 1 шт.
• уксус (3%) 2
• патиссоны 50
• сахар 2
• специи
• соль

Приготовление:

• капусту, редьку и петрушку (корень) нашинковать соломкой
• мариновать
• вареный картофель нарезать кубиками
• добавить маринованные овощи и зеленый горошек
• перемешать
• подавать под салатной заправкой, украсив яйцом и зеленью