Продукты:

• творог 60
• сметана 25
• салат зеленый 10
• лук зеленый 10
• редис 5
• соль

Приготовление:

• творог растереть со сметаной
• посолить
• добавить нарубленный зеленый лук
• масса должна быть довольно густой
• из нее формовать небольшие котлеты
• уложить их на листьях зеленого салата
• украсить ломтиками редиса