Продукты:

• редька 130
• лук репчатый 15
• масло хлопковое 10
• уксус (3%) 1
• перец
• зелень
• соль

Приготовление:

• редьку, нарезанную соломкой, ошпарить
• соединить с нарезанным репчатым луком
• заправить растительным маслом, уксусом, солью и перцем
• при подаче посыпать зеленью