Продукты:

• яблоки 40
• картофель 80
• огурцы соленые 40
• лук репчатый 10
• свекла 40
• уксус 5
• масло растительное 10
• зелень петрушки 5

Приготовление:

• яблоки и отварную свеклу нарезать тонкими ломтиками
• мякоть печеного картофеля перемешать с мелко нарубленными солеными огурцами, репчатым луком, зеленью петрушки, яблоками и свеклой
• посолить
• полить заправкой из смеси уксуса и растительного масла