Продукты:

• яйца 2 шт.
• чай ароматический 10
• соль 5
• сахар 5

Приготовление:

• яйца отварить вкрутую
• очистить от скорлупы
• наколоть
• в кастрюлю налить холодную воду
• всыпать ароматический чай, соль и сахар
• жидкость довести до кипения
• затем положить туда же яйца
• держать на слабом огне до тех пор, пока они не приобретут светло-желтый цвет
• после этого яйца вынуть, охладить и хранить в холодном месте
• при подаче яйца нарезать дольками