Продукты:

• картофель 30
• морковь 30
• сельдерей 30
• фасоль зеленая 30
• горошек зеленый 10
• яблоки 30
• филе анчоусов 10
• яйцо 1/2 шт.
• огурцы соленые 10
• маслины 5
• майонез 60

Приготовление:

• морковь, сельдерей, картофель, стручки зеленой фасоли и зеленый горошек отварить
• все овощи, за исключением горошка, нарезать мелкими кубиками
• добавить мелко нарубленное филе анчоусов и соленые огурцы, нарезанные кубиками
• салат заправить майонезом
• выложить горкой
• украсить вареными яйцами и маслинами