Продукты:
- тунец 120
- масло сливочное 30
- сок лимонный 5
- майонез 20
- маслины 30
- томат-пюре 10
- перец
- соль
Приготовление:
- консервированную в масле рыбу тщательно растереть со взбитым сливочным маслом
- приправить солью, перцем, лимонным соком и майонезом
- выложить пюре на блюдо
- украсить маслинами, фаршированными очень густым и острым томатным пюре
|