Продукты:
- голова свиная 150
- язык отварной 50
- хрен со сметаной 75
- яйцо 1 шт.
- чеснок 2
- сметана 20
- гарнир 50
Приготовление:
- на блюдо положить куски отварной свиной головы и отварного языка
- полить хреном со сметаной
- рядом положить горками сваренные вкрутую рубленые яйца с чесноком, политые сметаной с квасом, зеленый лук или овощной гарнир
|