Продукты:

• баранина 120
• яйцо 1/4 шт.
• картофель 30
• морковь 25
• огурцы свежие 30
• помидор 30
• лук репчатый 20
• катык 26
• зелень 15
• специи
• соль

Приготовление:

• сваренный в мундире и очищенный картофель, вареную морковь, отварное мясо, огурцы, помидоры нарезать кубиками
• репчатый лук порубить
• сваренные вкрутую яйца нарезать дольками
• все продукты перемешать
• добавить соль и перец
• выложить в салатник
• при подаче полить катыком
• украсить дольками яйца и рубленой зеленью