Продукты:

• редька 180
• лук зеленый 10
• масло кунжутное 20

Приготовление:

• редьку нарезать соломкой
• смешать с нарезанным зеленым луком
• добавить соль и кунжутное масло
• готовый салат положить в салатник
• иногда отдельно подают горячую жидкую рисовую кашу (дамиччжоу), которую варят обычным способом