Продукты:

• помидоры 120
• молоко кислое 150
• хрен 20
• зелень петрушки 5

Приготовление:

• помидоры разрезать пополам
• уложить половинки на листья зеленого салата
• залить их кислым молоком, взбитым с измельченным на мелкой терке хреном
• сверху посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки