Продукты:

• макароны 80
• морковь 30
• сельдерей (корень) 20
• капуста цветная 50
• ветчина 80
• масло растительное 10
• уксус 5
• майонез 10
• горчица 2
• соль

Приготовление:

• макароны отварить в соленой воде
• морковь и корень сельдерея нарезать кубиками
• цветную капусту разобрать на кочешки
• овощи отварить в подсоленной воде, не давая развариться
• охлажденные овощи перемешать с макаронами
• заправить майонезом, растительным маслом, уксусом, горчицей
• добавить нарезанную полосками ветчину или колбасу