Продукты:
- хлеб
- анчоусы 150
- масло оливковое 20
- орех мускатный
- мята
Приготовление:
- анчоусы промыть
- снять филе
- мелко порубить ножом
- добавить сухую мяту, немного мускатного ореха, измельченного на терке
- все растереть
- постепенно вводя оливковое масло, продолжать размешивать до образования однородной массы
- тоненькие ломтики хлеба намазать подготовленной массой
- украсить кружочками крутых яиц
|