|
Продукты:
- 200 гр. цветной капусты
- 10 гр. растительного масла
- 1\4 лимона
- 15 гр. маслин
- зелень
- соль
Приготовление:
- тщательно промыть цветную капусту положить в кастрюлю с подсоленной водой
- добавить мелко нашинкованные корки лимона и варить 5-8 минут с момента кипения
- снять с плиты, слить воду, дать остыть, мелко нарезать
- переложить в салатник
- полить смесью растительного масла с лимонным соком
- посыпать мелко нарезанной зеленью
- украсить маслинами
|
