Продукты:

• 1 кг. говяжьего фарша
• 200 гр. мелко натертого сыра
• 4 мелко нарезанные помидора
• 2 мелко нарезанных лука
• 0,5 банки томатного соуса
• 200 гр. варенного белого риса
• 1 банка жирной сметены
• 6 листьев салата мелко нарезанного
• приправа чили и орегано

Приготовление:

• подрумянить мясо со специями
• добавить томатную пасту
• варить до загустения
• охладить и перемешать со всеми оставшимися продуктами
• подавать с мягкими тортильями или с жесткими кукурузными лепешками.