Продукты:

• 300 гр. свежей белокочанной капусты
• 1 ч. ложка сахара
• сок 1/2 лимона
• 4 ч. ложки сока ревеня
• 1 ст. ложка меда
• зелень

Приготовление:

• свежую капусту тонко нашинковать, посолить, растереть до появления сока
• добавить сок лимона, сок ревеня и мед
• все перемешать
• посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки