Продукты:

• 200 гр. соленых грибов
• 2 огурца
• 3 картофелины
• 1 луковица
• растительное масло
• сахар
• соль

Приготовление:

• соленые грибы слегка промыть в холодной воде и откинуть на друшлаг
• отварной картофель, грибы, огурцы и репчатый лук нарезать кусочками
• все перемешать
• добавить соль и сахар по вкусу
• заправить маслом
• выложенный на блюдо готовый салат можно посыпать измельченным укропом