Продукты:

• 400 г вареной курятины
• 100 г отварного картофеля
• 200 г маринованных огурцов
• 150 г зеленого горошка
• 3 вареных куриных яйца
• 1 стакан майонеза
• соль
• перец
• сахар
• 1 стол. ложка лимонного сока
• 1 чайная ложка томатной пасты

Приготовление:

• вареное куриное мясо отделить от костей
• очищенные от кожуры маринованные огурцы, отварной картофель, мясо и яйца нарезать соломкой
• К майонезу добавить соль, сахар, перец, лимонный сок и томатное пюре
• в соус сначала положить огурцы, мясо, горошек и яйца, последним - картофель
• все аккуратно переложить в салатницу
• украсить горошком, яйцом и зеленью