Продукты:

• 1 небольшая редька
• стакан маринованных грибов
• 3 столовые ложки растительного масла
• луковица
• соль

Приготовление:

• редьку очистить, вымыть, нашинковать соломкой и залить холодной водой на 15 минут
• маринованные грибы промыть и нарезать соломкой
• редьку обжарить на растительном масле в течение 5-7 минут
• охладить и смешать с грибами
• салат посолить, заправить растительным маслом
• украсить кольцами репчатого лука