Продукты:
- 200 г филе курицы
- 200 г свежей капусты
- 2 яблока
- 50 г сельдерея
- 1 морковь
- 1 стакан консервированного зеленого горошка
- 1 стакан сметаны
- 1 чайная ложка хрена в уксусе
- 1 столовая ложка оливкового масла
- сахар
- соль
Приготовление:
- вареное или жареное филе курицы нарезать полосками
- Капусту, морковь, яблоки и сельдерей натереть на овощной терке
- добавить хрен в уксусе, оливковое масло, соль, сахар, горошек
- все это смешать с филе курицы
- залить сметаной
- осторожно переложить
|