Продукты:
- 1 стакан белой фасоли
- 2 яблока
- 1/2 стакана сметаны
- 1 чайная ложка хрена в уксусе
- соль
- сахар
Приготовление:
- предварительно замоченную фасоль отварить до мягкости
- процедить и остудить
- к сметане добавить соль, сахар, хрен
- натереть на овощной терке яблоки
- добавить тертые яблоки к сметане
- добавить к полученной смеси фасоль
- все тщательно перемешать
|