Продукты:
- кальмары 5 шт.
- соленый огурец 1 - 2 шт.
- лук 1 крупная луковица
- морковь 1 большая
- картофель 3 шт.
- горошек 100 г.
- чеснок 1 долька
- растительное масло
- соль по вкусу
- перец по вкусу
- зелень по вкусу
Приготовление:
- вареные морковь и картофель, соленый огурец нарезать кубиками
- добавить нарезанных полосками отварных кальмаров, зеленый горошек
- добавить поджаренный в большом количестве растительного масла лук
- посолить, поперчить по вкусу
- можно добавить тертый чеснок
- перемешать, выложить в салатницу, посыпать свежей зеленью.
|