Продукты:

• вареный картофель 4
• редька 2
• вареная морковь 3
• вареные яйца 2
• майонез

Приготовление:

• картофель, морковь, яйца отдельно протереть через крупную терку
• редьку протереть через мелкую терку
• из редьки отжать сок через марлю
• выложить на большую тарелку слоями
• каждый слой пропитывать майонезом и солить по вкусу
• самый нижний слой - картофель, затем редька, морковь, яйцо
• верхний слой также заливается майонезом и обильно посыпается зеленью